Découvrir le québec

Quatre vignobles où faire les vendanges

Par Marilyn Préfontaine

Il n’est pas nécessaire de se rendre en France pour vivre l’expérience des vendanges. Les vignobles de la grande région de Québec acceptent volontiers de l’aide lorsque vient le temps de récolter les raisins destinés à la production du vin. Par tradition, les vendanges se font bénévolement, dans un cadre de bonne humeur ! Voici quatre vignobles tout près où l’on peut vivre l’aventure.

 

Vignoble Isle de Bacchus

Le charmant vignoble situé sur l’île d’Orléans fait appel à des bénévoles pour réaliser les vendanges qui ont lieu lors d’une fin de semaine à l’automne. Les participants arrivent vers 8 h et vendangent le matin, puis un dîner accompagné de vin est fourni. Les gens retournent ensuite aux champs pour une durée de 1h30 à 2 h et terminent la journée avec une visite du vignoble ainsi qu’une dégustation. Les participants ont finalement l’occasion de se procurer les produits au prix employé. Les inscriptions sont commencées depuis le 15 août, alors faites vite si vous souhaitez vous inscrire. Sinon, le vignoble est ouvert tous les jours de 10 h à 18 h jusqu’à la fin octobre et de 11 h à 18 h jusqu’à la fin décembre pour des dégustations. Les visites guidées, elles, doivent être réservées au moins 24 heures à l’avance. Elles comprennent un passage dans les vignes où sont données des explications sur la fabrication du vin, sur l’histoire du vignoble et sur l’île. Le tout se conclut par la visite des installations (cuverie, barrique et embouteillage).

Inscriptions aux vendanges : 418-828-9562

vignoble@isledebacchus.com - www.isledebacchus.com

 

Clos Lambert

À Lévis, le magnifique vignoble Clos Lambert du secteur Saint-Jean-Chrysostome accueille les vendangeurs. La période de récolte débute normalement à la fin septembre pour se terminer à la mi-octobre. Les vendanges ont lieu entre 13 h et 16 h les jours de cueillette. Pour ceux qui préfèrent profiter des lieux sans travailler, il suffit de rassembler un groupe de huit personnes et de réserver une visite guidée. Vous pourrez faire le tour du vignoble d’inspiration médiévale et goûter tous les produits.

Inscriptions aux vendanges : 418-839-0188 ou 418-834-6006

closlambert@bellnet.ca - www.closlambert.com

 

Le Nordet

Toujours à Lévis, le vignoble Le Nordet vous attend pour la récolte des raisins. La durée des vendanges est variable, mais l’an dernier, elles se sont échelonnées sur 7 jours. Pour remercier les participants, Le Nordet fournit le repas ainsi que le vin du midi et les vendangeurs repartent avec un cadeau. Pour faire simplement une visite des lieux, on se rend sur place les fins de semaine uniquement. La visite courante comprend le tour des champs, des installations lorsque les opérations ne sont pas actives et une dégustation des vins.

Inscriptions aux vendanges : 418-833-7183

le_nordet@hotmail.com - www.vignoblenordet.com

 

 

Vignoble Domaine l’Ange Gardien

Vivez aussi l’expérience des vendanges au Vignoble Domaine L’Ange Gardien situé sur la Côte-de-Beaupré. Dans la mesure du possible, il est demandé aux participants d’apporter leur petit sécateur. Les récoltes se font en semaine autant que la fin de semaine. La fin de semaine, un petit pique-nique et du vin sont offerts. Il est possible d’y faire des demi-journées ou des journées complètes. Le matin, les gens sont attendus vers 9 h et en après-midi vers 13 h. La période des vendanges s’étend sur trois semaines du 1er au 20 octobre. Concernant les visites, le vignoble est ouvert 7 jours sur 7 jusqu’à la fin du mois d’octobre. On y offre des dégustations de 4 ou 6 produits avec vue sur le vignoble. Des présentations/dégustations sur la vie du vignoble à travers les saisons et des dégustations de vins et fromages en formule « 5 à 7 » sont aussi accessibles pour les groupes de 15 personnes et plus sur réservation.

Inscriptions aux vendanges : 418-822-0636

info@vignoblelangegardien.com - www.vignoblelangegardien.com

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